最初に
横浜の総本山『吉村家』からはじまる根強い人気の「家系ラーメン」
濃い口の豚骨醤油スープ、プリっとモチモチの中太麺、備え付けのほうれん草&海苔・・・想像するだけで食べたくなりすよね。
麺の硬さ、味の濃さ、脂の量が調節できるカスタマイズシステムも、心をくすぐられます。
本記事では、池袋エリアで「家系ラーメン」が食べられ「明日への元気」をチャージ出来るラーメン屋さん6店をまとめてご紹介いたします。
池袋の家系ラーメン店おすすめ5店
武蔵家
池袋で食べられるコッテリ旨い「家系ラーメン」と言えば、まずはココ!
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池袋西口にある人気の家系ラーメン屋さんです。
一部口コミでは、池袋の家系ラーメンの中で一番おいしい!との呼び声があります。
麺は少し柔らかめに茹でられているので『硬め』でオーダーするのがオススメです!
また、とにかく接客が気持ちよく、お店自体はコンパクトですが居心地よく絶品の家系ラーメンを堪能できます。
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池袋家系ラーメン「武蔵家」レポ!気持ち良い接客が受けられる名家系店
無敵家
常に行列の絶えない豚骨強めの家系ラーメンが食べたければココ!
内観
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日本のみならず、海外でも大人気の家系豚骨ラーメン店です。
豚骨のパンチが強いスープが特徴的で、タレが染みこんだ肉厚チャーシューがウマい!
行列が絶えないお店ですが、夕方と深夜時間帯なら比較的スムーズに入れます。
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皇綱家
池袋西口駅前で豚骨スープのパンチが効いた家系ラーメンが食べたければココ!
内観
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2019年12月に池袋西口駅前にオープンした新星「家系ラーメン屋さん」です。
豚骨独特のコクと香りが強めに効いたスープに仕上がっているので、独自のカラーがしっかり出ている「家系ラーメン」になっています。
クセが強めのウマい「家系ラーメン」が食べたいときにはオススメです。!
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池袋商店
池袋で早朝6時まで営業している家系ラーメン屋さんならココ!
内観
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全国展開している家系ラーメン店『町田商店』の池袋店です。
チェーン展開しているお店と侮るなかれ、乳化が進んだコクのある豚骨・魚介スープ、モッチリプルプルの太麺は、まさにみんなに求められる家系ラーメン!
なんと早朝6時まで営業されているので、遅くまで飲んでしまった後の〆に家系ラーメンが食べたくなったときにも便利です。
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池袋商店2号店
池袋東口エリアでコクが強い家系ラーメンが食べたいならばココ!
内観
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上でご紹介した『池袋商店』の姉妹店です。
こちらは池袋東口エリアで営業されているので、西口と東口で使い分けながら利用して頂ければよいと思います。
家系ラーメンとしても完成度&安定感が高いですが、スモーキーに炙ったようなチャーシューは絶品!
また、『池袋商店2号店』もとても心地の良い接客をしてくれることでも有名です。
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池袋の家系ラーメン「池袋商店2号店」レポ!とても丁寧な接客の良店
壱角家
手軽にサクッと豚骨が濃い目に効いた家系ラーメンが食べたければココ!
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全国にチェーン展開されている有名な家系チェーン店の「池袋東口店」です。
チェーン店ゆえに安定した美味しさがあり、他の家系ラーメンと比べてより豚骨がガツーンと効いています。
また、開店11時~18時まではライス無料&ふりかけ付きなので、家系ラーメンをおかずにお腹いっぱいご飯を食べたい方にも向いています。
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まとめ
池袋エリアで「家系ラーメン」が食べられる6店、いかがでしたでしょうか。
家系ラーメンはもともと深夜に働くトラックの運転手さんをメインターゲットとしていたルーツがあるので、どのお店も深夜2時以降まで営業しているのが特徴的です。
また、「家系ラーメン」は、ニンニク&豆板醤をたっぷり入れることで、より美味しくキマるラーメンです!
食べた後にニンニクの香りを気にしないで良い日に存分に楽しみましょう。