こんな方にオススメ
- コッテリ濃厚な家系ラーメンが好きな方！
- 多少、隣席との間が狭くても全然気にならない方！
- 気持ちの良い挨拶を聞きたい方！
レポート
池袋駅の西口にある家系ラーメン『武蔵家』のレポートです。
外観
『武蔵家』は、池袋西口の芸術劇場近くの「ABCキッチン」や「蒙古タンメン中本」の前にあります。
入口は常にフルオープンなので、混雑具合が外から伺えます。もちろんドアを開ける勇気も不要です。
ラーメン（６５０円）
一番オーソドックスなラーメンは、池袋駅近くという好立地ながら650円とリーズナブルな価格設定です。
もちろんオーダー時に、「麺の硬さ」「油の量」「味の濃さ」をお好みで変えられます。
スープは、しっかりと乳化しており、ガツンとパンチのある濃厚な豚骨醤油になっています。
それでいて、豚骨のクサみやエグみが無く、濃厚ながらしつこさがありません。
麺は「硬め」オーダーでも、ちょっと柔らかめな印象もありますが、小麦の旨味が感じられる美味しい中華麺です。
パンチのある濃厚豚骨醤油スープがよく絡まり、「家系ラーメン」の良さを存分に堪能することが出来ます。
卓上には、「にんにく」「豆板醤」「生姜」等の味変化用の調味料がもちろんおかれています。
まとめ
池袋で「一番ウマい家系ラーメン」と呼ばれることもあり、濃厚ながらクドさのない絶品「家系ラーメン」を堪能することができました。
なお、『武蔵家』では「ライス」が無料サービスとなっています。
「家系ラーメン」と「ライス」の相性が抜群であることは言うまでもないことなので、濃厚な豚骨醤油スープをおかずにしながら「ライス」も楽しみましょう。
また、『武蔵家』は、「ラーメン」の味が良いのはもちろんのこと、「接客」に心がこもっており、狭いながらも快適なお店になっています。
仕事終わりに「優しい言葉」をかけて欲しい時に、『武蔵家』を利用するのも良いと思います。
お店の情報
池袋駅西口から徒歩３分 東京都豊島区西池袋3-23-8 平井ビル 1F
11:00～翌2:00
定休日：なし