こんな方にオススメ
- 池袋で行列が絶えない人気店のラーメンが食べたい方
- とんこつが強めの家系ラーメンがお好きな方
- 肉厚のチャーシューがお好きな方
池袋ラーメン(拉麵)『無敵家』グルメレポ
池袋駅東口から徒歩5分ほどのところにあるラーメン『無敵家』にお邪魔しました。
既にご存知の方が多いと思いますが、池袋で常に行列が絶えない人気の家系(とんこつ)ラーメン屋さんです。
日本人のお客さんも多いですが、海外で日本の観光名所の1つともなっており、外国のお客さんが多く訪れることでも有名です。
旅行ガイドブックを片手に並んでいる外国の方が沢山いるので、国際色が豊かです
外観写真
家系ラーメンとして紹介されることもあるラーメン屋さんですが、看板は家系トレンドカラーの赤ではなく、白黒のさっぱりとした看板です。
今回、夕方3時ごろに来店したので行列が短めでしたが、混んでいるときにはお店をグルっと取り囲むように1時間以上並ぶ列ができます。
店内の雰囲気
カウンター席のみのコンパクトな店内です。
海外観光客向けに英語のメニューや案内があり、随所で配慮が感じられます。
ニクタマラーメン(1,150円)レポート
今回一番人気の「無敵家ラーメンニクタマ」をオーダーしました。
スープはクリーミーな豚骨ベースです。
背脂も浮いていて割と脂のパンチもありますが、クドさやクサみは全くありません。
ほんのり柚子胡椒が入っているので、柑橘の爽やかさと唐辛子の辛味がアクセント
そして『無敵家』は、チャーシューがとにかくウマい!!
噛む必要なしと言っても過言ではないほど肉質が柔らかく、文字通り口の中でトロける食感が味わえます。
タレがしっかりしみ込んでいて、二郎のチャーシューに通じる旨さがあります
卓上に青森県産ニンニクや辛子高菜がおいてあるので、味変化も楽しめます。
池袋ラーメン(拉麵)『無敵家』まとめ
海外観光客が多いお店なので派手さが売りなのかな~と偏見を持っていましたが、実際に食べてみると日本人でも素直に「ウマいッ」と思える家系豚骨ラーメンでした。
メニューや案内に英語による案内がある他、海苔にも「WELCOME TO MUTEKIYA」と文字がプリントされている等、随所で海外観光客へのおもてなしが感じられました。
こうしたちょっとした配慮の積み重ねが、世界規模で愛されるラーメンに成長できる鍵なのかもしれません。
なお、行列が絶えないラーメン店ではありますが、夕方(15~16時)ごろは比較的空いていて待ち時間が少ない傾向があります。
また、家系ラーメンらしく実は深夜4時まで営業しているので、終電がチラつき始める24時以降なら並ばずスムーズにラーメンを食べることができます。
池袋で一度は食べてみる価値がある家系豚骨ラーメンです。
是非『無敵家』のラーメンをご賞味下さい!