こんな方におすすめ
- 街の老舗中華料理店でご飯を食べたい方
- パラパラ炒飯よりも、シットリ炒飯の方が好みの方
- 優しい接客のお店でご飯を食べたい方
板橋の中華「清華」グルメレポ！
板橋区大山駅から徒歩１１分ほどのところにある町の中華料理店『清華』のレポートです。
時々無性に町の小さな中華料理店でしっとりした炒飯が食べたく時ってありませんか？？
少なくとも筆者は四半期に一度くらいの頻度で確実に「しっとり炒飯」が食べたくなります。
実は、板橋は『マツコの知らない世界』でも紹介されたほど「しっとり炒飯」の名店が多いです。
板橋の「しっとり炒飯」を巡る旅の第一弾として、板橋区幸町の中華料理屋『清華』をご紹介致します。
外観写真
『清華』はサッパリとした赤い看板が目印です。
出前も対応しているお店なので、電話番号がドーンと目立っていますね。
店内の雰囲気
お店の中はカウンター、テーブル席、お座敷席と見た目以上に広いです。
ご夫婦でテキパキと経営されていますが、随所で心遣いを感じる優しい接客をしくださるので、居心地がすこぶる良いです。
炒飯（650円）
まずはお目当ての炒飯です。
事前のネット情報で確認してたとおり、求めていたラードたっぷりでしっとりした炒飯です。
口に含めた瞬間に「これこれ～！これが求めていたしっとり炒飯だー！」と思わず唸ってしまいそうになります。
シンプルな炒飯ゆえに卵の甘さが際立つバランスがよい具合です。
セットで付いてくる中華スープも鶏ダシの効いたキレのある醤油味なので、炒飯の箸休めに丁度よいです。
ニラレバ炒め（600円）
炒飯の他にもう１品食べてみたいなーと思い健康を気遣い野菜がたっぷりとれる『レバニラ炒め』もオーダーしてみました。
『ニラレバ炒め』は、想像よりも優しい薄味で、野菜の甘さがしっかり感じられます。
レバーがプルンとした食感で、ボソボソした感じが全くないので、レバーの独特な食感が少し苦手という方でもイケそうです
板橋の中華「清華」のまとめ
町の中華料理店『清華』で、まさに求めていたしっとり炒飯が堪能できました。
シンプルで卵の甘さが光るバランスは、思わずおかわりしたくなるほどでした。
ニラレバ炒めも野菜とレバーの旨味がギュッと詰まっていて旨かったー！
東武東上線の大山駅からでも徒歩１１分以上はかかってしまうので、地域密着型の中華店ではありますが、時々無性に食べたくなる『町の中華料理店像』をドストレートに射抜いてくれます。
また、老舗店ながらも心のこもった優しい接客が受けられるので、初来店でも気兼ねなく利用できます。
板橋でしっとり炒飯が食べたくなった時には『清華』を是非ご利用下さい！
板橋の中華「清華」の営業時間等
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