こんな方にオススメ
- 池袋で「一年中いつでも美味しい牡蠣」が食べたい方
- ほぼ個室席のみのお店でゆっくり飲みたい方
- 池袋駅近くで飲み会を開催する予定があり、ネット予約できる居酒屋を探している方
ネット「口コミ」ピックアップ
「牡蠣と日本酒 四喜」グルメレポ
池袋駅の西口から徒歩1分、メトロポリタン口からだと徒歩30秒の牡蠣居酒屋「牡蠣と日本酒 四喜」のレポートです。
外観写真
「牡蠣と日本酒 四喜」は、池袋メトロポリタン口を出てすぐのビル7階にあります。
この景色を見れば「あ、ここか~」とピンとくる方も多いかもしれません。
店内の雰囲気
店内は古民家風のコンパクトな個室がたくさん用意されています。
コンパクト加減がいい感じで「親しい友人や家族」とは、ゆったり会話が楽しめる空間を作ってくれます
Post from RICOH THETA. #theta360 – 360度の写真
メニュー表
メニューは焼き牡蠣や、土鍋飯などから始まり~
牡蠣フライやオイル漬けなどの一品料理も押さえつつ~
生牡蠣メニューも用意されています。
ちなみに、生牡蠣はシーズンによって産地を変えているようで、時期に一番おいしい牡蠣を選んでいます。
「牡蠣」食レポ
牡蠣のガンガン焼き
まずは大きな缶の中で酒蒸しされた「ガンガン焼き(1,500円)」という漁師料理を頼んでみました。
酒蒸しされた牡蠣がホクホクした食感で、お酒と牡蠣の甘み・旨味がジュワーっとあふれ出てきますね。
だいたんな料理方法とは裏腹に非常に上品で豊潤なお味です。
おまかせ生牡蠣10種盛り
牡蠣専門店に来たらやっぱり「生牡蠣」が食べたい!ということで「おまかせ生ガキ10種盛り(5,280円)」のレポートです。
筆者が一番なかでも「美味しい!」と思ったのは「佐賀県唐津」の牡蠣です。
唐津の潮の早い海で育った牡蠣ですが、荒波にもまれて育っているので他の牡蠣より小粒ですが、その分濃縮されていて旨味の濃さが抜群です。
唐津の海は塩分濃度が他の海より高いので、牡蠣も塩っ気と磯感も効いています。
ちなみに「唐津」は九州佐賀県の北側の海岸です。
牡蠣の土鍋飯
〆としてオススメなのが「牡蠣の土鍋飯(1,320円)」です。
小皿に取り分けるわけですが、御覧のように土鍋飯の中に「大粒の牡蠣」がたくさん入っています。
ご飯全体に牡蠣の優しい味わいが染みこんでいて、絶品そのものです。
「三つ葉の香り」と一緒に口の中で広がる牡蠣と炊き飯の旨味はひじょうにコク深さがあります。
牡蠣独特の磯感は控えめなので、これなら牡蠣がすこし苦手な方でもペロリとイケてしまうと思います
「牡蠣と日本酒 四喜」まとめ
池袋駅から徒歩30秒という好立地の居酒屋『四喜』で、こんな美味しい牡蠣料理が楽しめるとは思いませんでした。
日本各地から美味しい日本酒も取り寄せているので「店名のとおり」おいしい牡蠣を肴に日本酒を楽しみたい方にオススメです。
なお、「牡蠣と日本酒 四喜」は、食べログでネット予約が可能です。
池袋で牡蠣と日本酒を楽しみたい時には、是非「牡蠣と日本酒 四喜」をご利用下さい。
「牡蠣と日本酒 四喜」の場所や営業時間等
池袋駅メトロポリタン口から徒歩30秒 東京都豊島区西池袋1-13-5 シーガルハウス 7F
17:00~24:00
【土・日・祝日】
16:00~24:00