池袋のほぼ全席個室の居酒屋「牡蠣と日本酒 四喜」レポ!

牡蠣と日本酒 四喜のおまかせ生牡蠣10個

こんな方にオススメ

  • 一年中いつでも美味しい牡蠣が食べたい方
  • ほぼ個室席のみのお店でゆっくり飲みたい方
  • 池袋駅近くで飲み会を開催する予定があり、ネット予約できる居酒屋を探している方

ネット口コミ勝手にピックアップ

西口のEsola池袋の隣のビルの7階で、駅からすぐという嬉しい立地のお店です。 牡蠣尽くしで楽しんでもまだ他の牡蠣メニューも気になっちゃうほど、色々な牡蠣メニューが揃ってました!! 牡蠣好きにはたまらないお店です。

一年中美味しい牡蠣が食べられるので池袋ではちょっとした名が通ったお店です。 こちらは全室個室で色んなタイプの席があるみたい。 お店ではその時期に応じてベストな牡蠣を用意しているそうで、池袋で牡蠣を食べるならおすすめです。

久し振りに牡蠣三昧の夜を堪能して大満足。基本個室への案内みたいなので落ち着いて食べ飲みできるのも良いですね。そして一年中牡蠣が食べられるとの事で今度は初夏の頃に来てみよう 牡蠣好きなら絶対おすすめですよ~

「牡蠣と日本酒 四喜」グルメレポ

池袋駅の西口から徒歩1分、メトロポリタン口からだと徒歩30秒の牡蠣居酒屋「牡蠣と日本酒 四喜」にお邪魔しました!(*’▽’)b

池袋駅で牡蠣を食べるならココ!とグルメな友人にオススメしてもらい来店してみました。

外観写真

「牡蠣と日本酒 四喜」は、池袋メトロポリタン口を出てすぐのビル7階にあります。

この景色を見れば「あ、ここか~」とピンとくる方も多いかもしれません。

池袋西口シーガルハウスビル

1階には日高屋、2階にはHUBが入っている雑居ビル(シーガルハウス)です。

店内の雰囲気

店内は古民家風のコンパクトな個室が用意されています。

最初は「狭っ!」と感じるのですが、食べ飲みしているうちに、逆にこのコンパクトさが親しい友人や家族とは、ゆったり会話が楽しめる空間を作ってくれます

Post from RICOH THETA. #theta360 – 360度の写真

メニュー表

メニューは焼き牡蠣や、土鍋飯などから始まり~

牡蠣と日本酒 四喜の焼き牡蠣メニュー

 

牡蠣フライやオイル漬けなどの一品料理も押さえつつ~

牡蠣と日本酒 四喜のフライなどの一品メニュー

 

生牡蠣メニューも用意されています。

ちなみに、生牡蠣はシーズンによって産地を変えているようで、時期に一番おいしい牡蠣を選んでいるそうです。

牡蠣と日本酒 四喜の生牡蠣メニュー

 

メニュー表には、旨い牡蠣に関するコダワリが書かれています。

牡蠣と日本酒 四喜の牡蠣コダワリ紹介

料理レポート

まずは大きな缶の中で酒蒸しされた「ガンガン焼き」という漁師料理を頼んでみました。

写真では見切れていますがおおぶりの牡蠣が5個入っています。

牡蠣と日本酒 四喜のガンガン焼き

 

お好みでポン酢をかけて頂きます。

ポン酢をかけて食べるガンガン焼き

酒蒸しされた牡蠣がホクホクした食感で、お酒と牡蠣の甘み・旨味がジュワーっとあふれ出てきますね。だいたんな料理方法とは裏腹に非常に上品で豊潤なお味です。

牡蠣漁師さんの中では、「ガンガン焼きが一番おいしく牡蠣を食べれる!」という方もいるくらいなので、抜群にうまいです!(*´▽`*)

 

ガンガン焼きを楽しんだ後は、おまかせ生ガキ10種盛りをオーダーしました。

10個生牡蠣が並ぶとダイナミックな迫力がありますねw

牡蠣と日本酒 四喜のおまかせ生牡蠣10種盛

 

5種類の産地別に牡蠣が用意されていて、同じ牡蠣なのに味わいが全く異なるのが生牡蠣の面白いところ!

個人的に一番気に入ったのは「佐賀県唐津」の牡蠣です。

佐賀県唐津産の生牡蠣

唐津の潮の早い海で育った牡蠣ですが、荒波にもまれて育っているので他の牡蠣より小粒ですが、その分濃縮されていて旨味の濃さが抜群でした!

唐津の海は塩分濃度が他の海より高いので、牡蠣も塩っ気と磯感が効いています。

今回はポン酢をかけて頂きましたが、何もつけなくても牡蠣の塩っ気だけで十分美味しく食べられると思います(*´з`)

 

ちなみに唐津は、九州佐賀県の北側の海岸です。

自分も九州にサーフトリップしますが、確かに波がデカいし強いんですよね

九州の佐賀県唐津の場所

 

生牡蠣を楽しんだ後は、最後に牡蠣の土鍋飯を注文しました。

蓋をとったときに、フワーッと牡蠣と炊き飯の甘い蒸気がたちこめます。

牡蠣と日本酒 四喜の牡蠣土鍋飯

 

小皿に取り分けるわけですが、御覧のように土鍋飯の中に大粒の牡蠣がたくさん入っています。

しゃもじで取り分ける牡蠣土鍋飯

 

それでは〆の土鍋飯を頂きます。

箸で食べる土鍋飯

ご飯全体に牡蠣の優しい味わいが染みこんでいて、本当に美味しい!

三つ葉の香りと一緒に口の中で広がる牡蠣と炊き飯の旨味は深みあります。

土鍋で炊かれているので、ご飯のお焦げが所々に混じっていて、カリカリした食感が楽しめるのも良いですね~

牡蠣独特の磯感はとっても控えめなので、これなら牡蠣が苦手な方でもペロリとイケてしまうと思います(*’ω’*)

 

土鍋飯も十分楽しんでごちそうさまでした~!

「牡蠣と日本酒 四喜」まとめ

池袋駅から徒歩30秒のところで、こんな美味しい牡蠣料理が楽しめるとは思いませんでした。

紹介してくれた友人にすぐ「いいお店を紹介してくれてありがとう!」とラインを入れたのは言うまでもありませんw

 

牡蠣の美味しさに、季節ごとに一番美味しい牡蠣を取り寄せるコダワリが現れていました(*’▽’)b

日本各地から美味しい日本酒も取り寄せているので、店名のとおり、おいしい牡蠣を肴に日本酒を楽しみたい方にこそオススメなお店だと思います。

あとは繰り返しになりますが、ほぼ全室個室なので、ゆっくり会話を楽しみながら飲むお店としても最適だと思います!

 

なお、「牡蠣と日本酒 四喜」は、食べログでネット予約が可能です。

ネットクーポンを使えば、会計から10%オフなどお得にお店を利用できます。

tabelog.com

 

池袋で牡蠣と日本酒を楽しみたい時には、是非「牡蠣と日本酒 四喜」をご利用下さいー!

「牡蠣と日本酒 四喜」の場所や営業時間等

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