池袋のつけ麵&蕎麦「馳走麺 狸穴」レポ!カップ麺発売の人気店!

馳走麺 狸穴のつけ麵

こんな方にオススメ

  • 池袋を代表する「つけ麵」が食べたい方!
  • ラーメン屋さんで気分によって「蕎麦」も食べられると聞くとテンションが上がる方
  • 「カップ麺」も出ている超人気店のラーメンが食べたい方

ネット口コミ勝手にピックアップ

麺はアルデンテ状に茹でてから水で締めてあり、濃厚ですがドロドロではないつけ汁との相性は抜群で、個人的にはこのお店が池袋のベストつけ麺店だと思っています。 またチャーシューがローストビーフのような物に変わっており、薄くて広く切ってあり、つけ汁をよく拾ってくれて、美味しい物でした。

見た目が非常に美しいですね!仕事の丁寧さが伝わります。 麺は全粒粉で良い感じの硬さ加減。 スープは粘度高めですが、魚介の良い香りで好み!途中から酢を若干入れるとまたまた美味し!2度楽しめます。

スープ割りも出汁が効いていて、サッパリといただけました。 かなり好みな一杯でした!レベル高いと思います。 魚介つけ麺や中華そばもかなり気になります!!

池袋東口 つけ麵「馳走麺 狸穴」グルメレポ

池袋駅東口から徒歩5分ほどのところにあるつけ麵・ラーメン屋さん「馳走麺 狸穴」にお邪魔しました(*’▽’)b

実はすぐ隣には、当ブログでもご紹介した「滝野川 大勝軒」があります。

www.kurotabe.tokyo

「つけ麵」の元祖と言えば大勝軒ですが、今回ご紹介する「狸穴」も池袋で超人気の「つけ麵」を提供しています。なんと、2019年2月時点で食べログ評価が★3.58評価です。

「つけ麵」の人気店同士が池袋東口で隣接して、バチバチ(?)しているわけですが、利用者の立場としては、気分によってどちらの「つけ麵」を食べるか選べるので嬉しいところですw

外観写真

狸穴は御覧のようなサッパリとした見た目です。

外におかれたベンチやポールからも分かる通り、行列ができていることが多いお店です。

馳走麺 狸穴の入口

メニュー表

店内に入るとすぐ左手に食券機があります。

狸穴の大きな特徴として、つけ麵・ラーメンの他に「蕎麦」も提供しています。

馳走麺 狸穴の食券機

肉盛つけ蕎麦も絶品と有名で、人気ぶりからカップ麺になって登場しています。

今回は初回利用ということもあり、蕎麦ではなく「濃厚魚介つけ麵」をオーダーしました。

店内の雰囲気

店内はコの字状のカウンター形式となっています。

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料理レポート

10分程で「濃厚魚介つけ麵」が運ばれてきました。

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まずはスープから頂きましょう。

馳走麺 狸穴のつけ汁

ドロッと粘度がありながらも、炙った魚介系の香りが特徴的なキレがある濃厚な魚介スープです。

さすが蕎麦も提供するお店だけあってか、そばツユのカエシにような旨味あります!

麺は、こだわりの三河屋製麺「北海道小麦100%の全粒粉麺」とのこと。

ほんのり麺が薄緑(茶)色になっている気がします。

馳走麺 狸穴の麺

さきほどのつけ汁につけて頂きます。

つけ麵の麺をつけ汁につけたところ

麺は程よく硬めで、歯応えがしっかりあります。

それでいてモチモチした食感もあり、バランスが素晴らしい!

スープの粘度が高いので、麺によく絡まり、濃厚な魚介スープの旨味が口の中にタップリ運ばれてきます。

チャーシューは、レア風チャーシューと、鶏チャーシューの2種類が入っています。

馳走麺 狸穴のレアチャーシュー

レア風チャーシューは、生ハムのような味わいで、脂身からお肉の甘みが溶け出てくる逸品です。

食べ終わった後は、もちろんスープ割りが貰えます。

馳走麺 狸穴の割りスープ

スープ割には柚子皮が入っていて、柚子の酸味が爽やかに効いたスープに変身します。

スープを何度もレンゲですくって、ごちそうさまです~!

つけ麵「馳走麺 狸穴」まとめ

彩りも良く、魚介が濃厚な絶品「つけ麵」が堪能できました!

今回は「つけ麵」をオーダーしましたが、「中華そば」や「蕎麦」も非常に美味しいとのネット口コミが多数だったので、是非食べてみたいと思います。

なお、「つけ麵」「中華そば」の麺にそば粉は一切入っていませんが、同じ釜で蕎麦を茹でているので、蕎麦アレルギーの方は注意が必要です。

お願いすれば別釜で茹でて提供してくれるので、蕎麦アレルギーの方は遠慮せずに必ず事前に伝えましょう。

馳走麺 狸穴の蕎麦アレルギー注意の張り紙

アレルギーに対する配慮がしっかりされている点は非常に良いと思います!

こういう配慮や心使いが出来る店主さんだからこそ、食べログ★3.58の高評価「つけ麵(中華そば)」や「蕎麦」が提供できるのだと思います。

池袋でつけ麵、もしくは蕎麦を食べたくなった時には、是非「馳走麺 狸穴」をご利用下さい!

つけ麵「馳走麺 狸穴」の場所や営業時間等

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