【東池袋】嵐も絶賛！緑でビックリながら旨いラーメン「六感堂」レポ

こんな方にオススメ

• 独創的でちょっと変わったラーメンが食べたい方！
• TV等のメディアで取り上げられたラーメンを食べてみたい方！
• 限定メニューが豊富なラーメン屋さんが好きな方！

レポート

池袋駅の東口にあるラーメン「麺屋 六感堂」のレポートです。

SNSやメディア等で取り上げらユーグレナを配合した「グリーン麺」で話題のラーメン屋さんです。

TV番組「嵐にしやがれ」でも特集され、嵐のメンバーも絶賛していました。

外観

外観は、「緑と白」のデザインが素敵な看板が目印になります。

店内

店内に入ると、入口付近に券売機が置かれております。

キッチンを取り囲む形のコの字カウンターとなっており、落ち着いた木目調がベースですが、店のコンセプトカラーの「緑」の小物が散りばめられています！

ドラゴンボールの「人造人間16号」やスターウォーズの「ヨーダ」、モンスターズインクの「マイク」等、いろいろな緑のキャラクターが飾られています。

特製塩グリーン麺

コンセプト通り、スープと麺も「グリーンカラー」にビックリする「特製塩グリーン麺」です。

それでは、バジリコのパスタのような麺を頂きましょう！

自家製のストレート麺は、歯応えがしっかり残るコシが強めの麺となっています。

ユーグレナの味なのか、確かに「小麦」の他に何か香ばしい別の味が微かにします！

スープは「無化調の魚介ベース」となっており、魚出汁だけでなく、昆布の旨味がしっかり効いています！

塩味は控えめであっさりしてますが、出汁の味が強く前面に出るタイプです。

一見すると、「色物系のラーメン」ですが、シンプルに「ウマいっ！」と思えるバランスの良い「塩ラーメン」に仕上がっています。

チャーシューは、ほんのりレア感が残るいわゆる「レアな意識高い系チャーシュー」と、「鶏チャーシュー」の二段構えです！

「レアな意識高い系チャーシュー」は、ほんのりスモークで炙ったような香ばしい味がします。レア食感が脂身と共に楽しめ、非常に美味しいです！

チャーシューの他にも、具材として乗っている青海苔がマッチして、適度な磯感が非常に良いです！

炊き込みご飯

パクパク食べ進めているときに、ふとカウンターを見つめると箸箱に「六感を感じる裏技」が書いてありました！

なになに・・・「本日の炊き込みご飯を残ったスープにインしてお茶漬けとしてお楽しみ下さい」とな！！

・・・ということで、「本日の炊き込みご飯」を追加オーダーです！

今回は秋だったこともあり「キノコの炊き込みご飯」となっておりました。

「キノコの炊き込みご飯」をスープにイン致しまして、「六感堂オリジナルお茶漬け」が完成です！

ラーメンモード時にはあまり分からなかった「刻み玉ねぎ」がピリッと良い辛みが際立ち、スープとご飯のW出汁がマッチして、美味でございます！

スープインを元から計算されているため、かなり固めの炊き込みとなっているので、お米の食感も楽しめます！

まとめ

メディアやSNSで沢山取り上げられているだけあって、「独創性もありながらも、しっかり美味しいラーメン」でした！

ぱっと見のグリーンが視覚で楽しめるだけでなく、バランスよく組み立てられた「ラーメン」がシンプルに美味しかったです！

SNSでは、レギュラーメニュー以外の「限定麺が特にオススメ」との口コミが多数ありました。

「雲丹白湯ラーメン」や「鴨出汁ラーメン」「生しらすつけ麵」なんかが楽しめるそうです！

グリーンな色目ですが、決して色物に留まらず、しっかり「ウマいラーメン」に出来上がっています。是非一度ご賞味下さい！

お店の情報

池袋駅東口徒7分 東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 101