東池袋のポークジンジャー専門店「ジンジャー」グルメレポ！
池袋駅東口から徒歩６分のポークジンジャー専門店『ジンジャー』レポートです。
ココ『ジンジャー』は、生姜熟成専用の洞窟「生姜穴」で5か月熟成されたコダワリの生姜を使ったポークジンジャーを提供してくれます。
- 池袋でこだわりの熟成生姜を使った「ポークジンジャー」を食べたい方
- オシャレなバーのような雰囲気の店内で、ゆっくりランチを楽しみたい方
- 特製ショウガ＆オニオンドレッシングで、野菜もたっぷり食べたい方
外観写真
『ジンジャー』は、南池袋公園近くの路地で営業しています。かなりシンプルでサッパリとした外観なので、前を通れば逆に「なんのお店なんだろう？」と目にとまると思います。
店内の雰囲気
店内はバーのようなオシャレな雰囲気で、ウッドベースのコの字カウンターのシンプルな作りです。
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また、『ジンジャー』は生姜だけでなく、野菜にもかなり強いこだわりを持ったお店ですが、こだわり野菜を八百屋さんのように店内で販売しています。
料理レポート
『ジンジャー』は、ポークジンジャー専門店なので、メニューは基本的に「ポークジンジャー」がメインです。
１５０ｇが１,３００円、２００ｇが１，６００円となっています。
ポークジンジャー（２００ｇ）
こちらが、ポークジンジャー２００ｇのランチセットとなります。
ライス・生姜入りコンソメスープ・たっぷりの野菜もセットになっているので、かなりボリュームがあります。
ナイフとフォークが提供されるので、ポークジンジャーを一口サイズにカットしながら食べていきます。
中までしっかり火が通っているのに、豚肉の肉質がとっても柔らかく、噛むたびに豚肉のジューシーな肉汁が溢れてきます。
また、豚肉に添えられているコダワリの熟成生姜が奥深くも優しいピリ辛刺激のアクセントを出してくれるので、ご飯がめちゃくちゃ進みます。
また、『ジンジャー』の「ポークジンジャーランチセット」は彩り鮮やかなたっぷり野菜もセットでついてくるので、野菜不足の方にも嬉しいランチご飯です。
また、生姜入りのコンソメスープも、濃い目のパンチの効いたコンソメ味に優しい刺激の生姜が香る仕上がりになっていて、箸休めにちょうど良いです。
東池袋のポークジンジャー専門店「ジンジャー」のまとめ
ポークジンジャー専門店というかなり尖ったお店ですが、食べ終わった後に多幸感が溢れかえるほど美味しい「ポークジンジャー」ランチセットが楽しめました。
豚肉でタンパク質もたっぷり取れるのはもちろんのこと、色々な種類の彩り鮮やかなたっぷり野菜も一緒に食べられるので、美味しいだけでなく、間違いなく健康に良いランチセットなのが嬉しいところです。
また、さすがコダワリの熟成生姜を使っているだけあって、食べ終わった後は体の芯からポカポカしてきて、心地よい温かさが楽しめます。
池袋でコダワリの熟成生姜を使った「ポークジンジャー」を食べたい時には、是非『ジンジャー』をご利用下さい！