【豊島園/練馬】化調不使用の担々麺と麻婆豆腐！『１１１』レポ！

豊島園/練馬「１１１」グルメレポ！

豊島園駅から徒歩３分、練馬駅から徒歩８分の麻婆豆腐・担々麺のお店『１１１』レポートです。

化学調味料不使用の担々麺と麻婆豆腐を出してくれるお店です。

横浜中華街や西麻布の名店で修業をした店主が独立開業したお店とのことです。

• 豊島園・練馬駅近くでおいしい「担々麺」「麻婆豆腐」が食べたい方
• ピリピリッとした山椒と唐辛子の刺激が欲しい方
• 化学調味料不使用の中華が食べたい方

豊島園/練馬「１１１」外観写真

豊島園/練馬「１１１」の雰囲気

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豊島園/練馬「１１１」料理レポート

担々麺

意外とサラッとしており、赤色の中に透明感があるスープになっています。

ゴマの甘みと切れのあるピリッとした辛みがグッドです

麺は「日本のラーメン」とは少し歯ごたえの異なる「硬め」になっています。

麺に絡まるひき肉がまた絶品です。

麻婆豆腐

麻婆豆腐は「担々麺」よりも辛さが強めになっています。

ガツーンと麻辣の効いた辛さと、山椒の爽快な刺激がたまりません。

豊島園/練馬「１１１」の場所と営業時間

豊島園駅から149m　東京都練馬区練馬4-5-7 大橋ビル 1F