板橋大山のコッテリ家系ラーメン『武蔵家』レポ!

f:id:kuro2270:20190415132320j:plain

こんな方にオススメ

  • 大山駅近くでコッテリした家系ラーメンが食べたい方
  • ライスがセルフで食べ放題だと嬉しい方
  • ライスにニンニク醤油で味付けが出来るともっと嬉しい方

大山駅 家系ラーメン『武蔵家』グルメレポ

大山駅から徒歩5分ほどのところにある家系ラーメン『武蔵家』にお邪魔しました。

以前、当ブログで池袋西口の武蔵家をご紹介させて頂きましたが、同じ系列店となります。

www.kurotabe.tokyo

池袋の武蔵家はネット口コミで評判がすこぶる良いですが、大山『武蔵家』も食べログで2019年4月時点で評価★3.28と負けずとも劣らずの高評価です。

代表的な好評のネット口コミを2つご紹介します。

かなりレベルの高い家系ラーメン。 家系ラーメンはいろいろ行きましたが、ここの武蔵家はかなりレベルが高いです。 1つだけ注意点がありまして、ここの武蔵家はデフォルトで麺がかなり柔らかめです。 硬い麺が嫌いな私ですが、この武蔵家だけは硬めを頼みます。

店は並びはないもののほとんど席は、うまってました。 ここの売りは、なんといってもライス食べ放題。今日はたくさん食べちゃいました。 スープの味は、だいたい安定しており、いつでも安心して食べられます。

最初の方がおっしゃっていますが、確かに『武蔵家』は少し麺が柔らかめなんですよね~、「他店の普通≒武蔵家の麺硬め」くらいのイメージで良いと思います。

外観写真

家系ラーメン屋さんらしく、赤に白文字の看板です。

日曜日の昼時過ぎの来店でしたが、満席一歩手前くらいお客さんが入っていました。

f:id:kuro2270:20190415140243j:plain

店内の雰囲気

店内はL字にカウンターが設置されています。

池袋店よりもお店は広めなので、ゆったりできます。

Post from RICOH THETA. #theta360 – 360度の写真

ラーメン650円

ラーメン(並盛)を硬め・濃いめにカスタマイズしてオーダーしてみました。

f:id:kuro2270:20190415141357j:plain

まずはスープから。

f:id:kuro2270:20190415141441j:plain

醤油のカエシと鶏油が効いた旨味たっぷりの濃厚コッテリスープです。

コッテリしてるけど、ゴクゴクいけてしまう絶妙なコクです。

麺は硬めでオーダーしましたが、それでも箸で持った感触は柔らかそうな感じです。

f:id:kuro2270:20190415141801j:plain

ただ、食べてみると硬めでオーダーしていたので、芯が少しアルデンテ状でイイ具合です。コッテリ濃いめの豚骨醤油スープが絡んで美味しい!

大山『武蔵家』の特徴として、ライスが食べ放題です。

f:id:kuro2270:20190415142003j:plain

おひつの前に、おろしニンニク&ニンニク醤油が置いてあるので、お好みで刺激的な味付けが可能です。

もちろん、カウンターにお漬物も置いてあるので、コッテリした家系スープも加えながらライスを楽しむことができます。

f:id:kuro2270:20190415142136j:plain

家系ラーメン&ライスはやっぱり正義ですわ。

大山駅 家系ラーメン『武蔵家』まとめ

池袋店と変わらずレベルの高い家系ラーメンを楽しむことができました。

来店したタイミングがたまたま4周年記念で、お祝いの看板が立っていましたが、これだけ美味しくてコスパも良いときたら、そりゃ愛されるよな~と妙に納得してしまいました。

大山駅でコッテリしたラーメンが食べたい時には間違いなくストライクです。

是非、『武蔵家 大山店』をご利用下さい!

大山駅 家系ラーメン『武蔵家』の場所や営業時間等

関連ランキング:ラーメン | 大山駅板橋区役所前駅

最新情報をチェックしよう!