東池袋『ラーメン二郎』レポ!二郎独自のコールルールも振り返り!

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こんな方にオススメ

  • 二郎インスパイヤ系もいいけど、やっぱり本家二郎でしょう!という方!
  • 麺固めオーダーをデフォルトで聞いてくれる二郎がいいな~という方!
  • 二郎の中でも綺麗なお店が良いな~という方!

ネット口コミ勝手にピックアップ

二郎の中でも池袋東口店が好きです!クセが比較的少なく、食べやすい!店員さんの雰囲気もよい。 ぶたは味が濃いめなので、アクセントになってよい感じ。うわーまた食べたくなってしまった笑

すごく丁寧な接客が二郎に来ているという感覚を麻痺させる

チャーシューは無駄な脂部分が少ないので、お肉の味も楽しめます! さらにスープもほどよく乳化されておりグット!麺も極太でスープとの相性もグット!

ラーメン二郎 池袋東口店 グルメレポ

東京 池袋駅の東口から徒歩3分程のところにある「ラーメン二郎 池袋東口店」にお邪魔しました!(‘ω’)b

当ブログでも、二郎好きと公言しておきながら、本家ラーメン二郎の最初のグルメレポとなります(*´з`)

外観写真

ラーメン二郎 池袋東口店は御覧のような外観です!

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超人気店なので、行列が出来てない方が珍しいくらいとなります(‘ω’)

20時頃の来店でしたが、当然のように店外にも行列が出来ていました!

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ただ、ラーメン二郎 池袋東口店は回転率が良いので、並んでみると思った以上にアッサリ店内に入れます(*’▽’)

メニュー表

店内に入ると、入口左手に食券機があります!

まずは、食券を購入しましょう。

<代表メニュー>

ラーメン・・・700円

ぶた入りラーメン・・・800円(オーダー)

ぶたWラーメン・・・900円

大ラーメン・・・800円

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今回は、ぶた入りラーメンをオーダー致しました!

ちなみに、ラーメン二郎 池袋東口店では、だいたい食券を買うくらいのタイミングで店員さんから「麺の固さどうしますかーー!?」と聞かれます。

食券を渡すときに自主的に「麺固めで」と言わないといけないお店もありますが、池袋東口店ではデフォで麺の固さを聞いてくれるのが嬉しいところっ!

給水機と店内の様子

食券を購入したあとは、給水機方面に向かって並びます!

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席が空いたら、店員さんからどうぞーと言われるので、パッと着席していきます!

ラーメン二郎 池袋東口店は御覧の通り、わりと清潔感もありますよっ!

Post from RICOH THETA. #theta360 – 360度の写真

ラーメン二郎 池袋東口店では、食券購入タイミングくらいで既に麺を茹でてロットが進行しているので、着席とほぼ同時に「コール」確認が来ます!

自分は「にんにく・からめ」でコールしましたっ!(‘ω’)ノ

<参考>ラーメン二郎の「コール」とは?

ラーメン二郎の「コール」をご存じない方のために、念のため解説しておきます。

ラーメン二郎の「コール」は、店員さんの「ニンニク入れますか?」に対する返答を指します。

以下の4つの選択肢の中で、追加したいトッピングを呪文のようにコールしますっ!

  1. ニンニク
  2. 野菜
  3. からめ(追加醤油)

例えば、「にんにく」と「野菜」を追加したいならば、以下のようにコールしましょう。

※野菜は特にコールせずとも、デフォルトで一定量入っています。

ニンニク入れますか?
ニンニク野菜で!

また、「マシマシ」という言葉を添えると、大量追加をお願いすることが出来ます。

ニンニク入れますか?
ニンニク野菜マシマシ

なお、二郎はデフォルトでもかなりの量があるので、初見の方は慎重にコールすることをオススメ致しますw

初めての方は戸惑うかもしれませんが、1回経験すれば要領が分かって簡単です!

料理レポート

コール後、1分程度で着丼です!

目の前に「二郎のラーメン」が置かれるだけでテンションが爆上がりですよっ!

まずはスープから頂きましょうっ!

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良い具合に乳化した二郎独特のキレとコクのあるスープがたまりません

大量の豚げん骨、脂、肉から出ている素材の旨味と、化学調味料グルタミン酸によるケミカルな旨味が最高のバランスで口の中に広がります!

ニンニクのほどばしるジャンキーな刺激も加わり、昇天寸前ですよっ!

続いて、麺を頂きましょうっ!

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二郎系独特のコシがある太麺がモチモチと口の中で踊りながら、ダイナミックな味わいを出してくれます!

麺固めでオーダーしていたので、ほどよい噛み応えもあり、最高です(*´▽`*)

続いてチャーシューです!

池袋 東口店のチャーシューは、他の二郎に比べると脂身は少な目となります!

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濃いめに味付けされたチャーシューとなっており、コリコリプルプル食感とともに豚の旨味をこれでもかっと言う程に口の中で広げてくれます!

とろけるタイプではなく、しっかり肉の食感を楽しむチャーシューとなっています!(‘ω’)b

もやしはシャキシャキ型です!

実はクタクタ型の方が好みだったりしますが、これはこれでもやしの食感が全体のアクセントになって良いと思いますっ!

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モヤシに少し味を付けたいなーという時は、卓上に「カネシ醤油」が置いてあるので、「えー、塩分が心配だよぉ」なんて野暮なことは考えずに、ドボドボかけましょっ!

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「カネシ醤油」を追加で入れると、ラーメン全体がさらに味濃くなります!

濃い味って素敵っ!!

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この後も箸が止まらずに完食です!ごちそうさまでしたー!

まとめ

やっぱり、ラーメン二郎って最高ですよ!(*’▽’)b

食べ終わったあとも舌に残るビリビリとしたニンニク刺激による余韻が、「二郎来てよかったなー・・・」という気分にさせてくれますw

もしかしたら、「コールが難しそう」「食べきれるか心配」という理由で、ラーメン二郎を食べたことがない方もいらっしゃるかもしれませんが、最初だけです!

 

なお、池袋で食べられる他の「二郎系ラーメン」も気になるという方は、下の記事をチェックしてください。

池袋エリアで「二郎系ラーメン」が食べられるおすすめ5店まとめてご紹介!

お店の情報

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