池袋のオシャレなイタリアン風の焼肉居酒屋「ブタマジン」レポ!

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こんな方にオススメ

  • オシャレなイタリアン風の焼肉屋さんでご飯を食べたい方
  • さり気ないエンターテイメントがあると嬉しい方
  • 女子会やデートで使えるお店をお探しの方

池袋「ブタマジン」レポート

池袋西口から5分程のところにある韓国料理「BUTAMAJIN」さんにお邪魔しました。

店名が「豚魔人」ってキャッチー過ぎっ!

悪ふざけが過ぎるお店なんじゃないの~?なんて疑念を抱きましたが、ネット口コミで称賛、絶賛の情報多数だったので、興味をもって来店です!

少し入口がややこしく、マルイから立教大学に向かう途中の「バーガーキング」の隣にございます。

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「BUTAMAJIN」さんは当ビルの地下1Fになります。

店内の様子

店内はコンクリート感が特徴的なオシャレな店内になっています。

Post from RICOH THETA. #theta360 – 360度の写真

料理レポート

今回は「究極の肉コース(2,980円)」をオーダーしましたが、最初に「サラダ」が届きました。

御覧の通り「普通」ではなく、鉢植に山盛りレタスが入っています( ゚Д゚)

なんとおかわり自由とのことです、すげー・・・!

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そして、食べ方も「普通」ではなく、ドレッシング入りの瓶にサラダを入れてシェイクしてから食べるべしとのこと。

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シャキシャキで味がしっかりしたレタスがドレッシングとマッチして美味しいです。

ドレッシングは少ししょっぱめオニオンベースとなっています!

ちなみに、ドレッシングには、チアシードと言われる美肌・アンチエイジング効果が高いシソ科の種も入っているそうです。

前菜を食べ終わると、店員さんが豚肉をテーブルに持ってきてくれるとともに、焼きはじめて下さりました。

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最初のお肉は「豚のひれ肉」となります。ミディアムレアな焼き加減にしてくれるとのこと。

店員さんにベストな焼き加減に焼いて頂き、お皿に取り分けて頂きました。

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上から「シャンピニオンソース」をかけて頂き完成です。

ちなみに「シャンピニオンソース」とは、マッシュルームベースのソースとなります。

おおっ!口に含めると、豚の肉汁とキノコの旨味が広がります(*´▽`*)

変な表現ですが、豚肉が「トゥルン」としています。全然固さを感じない歯応えです。

噛めば噛むほど、肉汁が溢れてきます!うまいっ!

続いて、バラ肉を使った「サムギョプサル」&「焼きキムチ」です!

またまた、店員さんが丁寧に焼いてくれます。

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完成後、最初に配られていた「サラダ」の「レタス」を使ってサムギョプサルを作ります

焼きキムチの刺激的な辛みと、豚バラ肉の甘み、さらにレタスのシャキシャキ感が同時に口の中に広がり、まさに「韓国料理のだいご味!」が味わえます(*´▽`*)

キムチは結構辛めで、食べた後も喉の奥に唐辛子の刺激が残りますが、クセになる刺激で、どんどん食が進みます。

焼肉の後は「豚しゃぶしゃぶ」です。

テーブルの鉄板に「レモン」「大根おろし」が入ったお湯が置かれます

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なんでも、「レモン」「大根おろし」が入ることにより、茹でた時にお肉がより柔らかくなる効果があるとのこと。

付けダレは2種類用意されています。

1つは「トリュフの甘辛ソース」、2つめは「特製ポン酢」となります。

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「トリュフの甘辛ソース」をつけて頂きます。

口に含めると、お肉が文字通り「トロン」ととろけます!

歯応えも面白く、シャブシャブしているのに、お肉がヒレ肉同様に「トゥルン」としております。良質な脂がこの食感を出してくれているのだと思います(*’▽’)b

ソースは、何かの味に似てるな~と思ったら、「黄金のタレ」風です。

さてさて、〆の料理は「かぼす入りそうめん」となります。

お肉の脂が強めなので、最後にさっぱりした「そうめん」は嬉しいですね~

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ぷりぷりのそうめんがツルツルっと喉越しよく口の中に入ってきます!

カボスの清涼感とともに、喉に残った油を流してくれる感じがします(*´▽`*)

池袋「ブタマジン」まとめ

面白い店名と、少し入りづらい入口ではありますが、女子受け間違いなし!のオシャレな韓国料理屋さんでした!

女子会に、デートに幅広く使えるお店だと思います。

これだけ沢山の激ウマの韓国料理を堪能して2,980円は本当にコスパが素晴らしいと思います。

また、料理1品1品ごとにお皿を変えてくれる等の気配りの行き届いた接客が素晴らしく、とっても気持ちよく過ごせました(*’ω’*)b

池袋で美味しい韓国料理や、豚肉を食べたいときには是非ご利用頂ければと思います!

池袋「ブタマジン」の営業情報、ネット予約・クーポン

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ホットペッパー『ブタマジン』

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