こんな方にオススメ
- 淡麗なスッキリラーメンがお好きな方！
- ハワイアンな雰囲気が大好きな方！
- お洒落で綺麗なラーメン屋さんがお好みな方！
レポート
池袋駅から徒歩１０分程のところにあるラーメン「麺屋 Hulu-lu」のレポートです。
外観
ハワイアンな雰囲気があり、ラーメン屋さんとは思えぬオシャレな雰囲気で営業しています。
店内
店内も外観同様、ハワイアンなオシャレなオブジェが飾られており、ラーメン屋さんとは思えないほど良い雰囲気です。
店内BGMもハワイアンなミュージックがかかっており、よりくつろげる空間演出がされています。
醤油SOBA
『Hulu-lu』一番人気の「醤油SOBA」です。
透き通った醤油スープと、貝割れ大根が鮮やかな色味を出しています。
スープは、煮干しと鶏油のダシが効いた優しいスッキリ淡麗な醤油スープに仕上がっています！
麺は、細麺ですがコシがあり歯ごたえがあり、良い意味で「乾麺」っぽい感じです！
ラーメン独特のしつこさが全く無いので、暑い日でもそうめん感覚で、サラサラと食べれてしまう感じです！
また、ラーメンの味を邪魔しない程度に、ゆずの皮が入っており、爽やかな感じがより強まっております。
スパムおにぎり
『Hulu-lu』では、ハワイで定番の「スパムおにぎり」も食べられます。
表面を覆っているスパムに加えて、おにぎりの具として「昆布」と「しそ」が入っています。
スパムの肉汁溢れるジューシーさと、日本人好みする「昆布」と「しそ」が絶妙にマッチして、1個では物足りないなーと感じる程、美味しい「スパムおにぎり」になっています。
まとめ
『Hulu-lu』は、ラーメン・お店の雰囲気、すべてが店員さんのハイセンスさが詰め込まれたオシャレなラーメン屋さんだと思いました。
一見どこにでもありそうな「シンプルな醤油ラーメン」に見えますが、スープ・麺・具材すべてのクオリティが高く、ほんとうに美味しい一杯を堪能できます。
池袋で「淡麗系のスッキリラーメン」が食べたい時には、外せない選択肢のお店であることは間違いありません。